Pravilna prehrana neophodna je svakoj osobi za održavanje zdravlja i lijepo zategnuto tijelo. Vrlo je popularna dijeta po krvnim grupama, čiji principi uključuju korištenje proizvoda koji su prikladni za pacijenta prema genetskim karakteristikama, odnosno krvnoj grupi i Rh faktoru. Ovaj jelovnik temelji se na obogaćivanju prehrane pozitivnom i neutralnom hranom, isključivanju zabranjenih jela.
Osnovni principi
Dokazano je da su prekomjerna tjelesna težina i mnoge bolesti u 90% slučajeva posljedica pothranjenosti. Čuvši od liječnika frazu da morate slijediti dijetu, mnogi pacijenti padaju u očaj, jer je većini njih prilično teško ograničiti se u prehrani. Dijeta po krvnim grupama pomaže pri gubitku viška kilograma i sprječavanju razvoja raznih bolesti bez većih poteškoća. Istodobno, pacijent ne mora brojati kalorije i odbijati omiljenu hranu. Sve što treba učiniti je isključiti samo određene namirnice iz prehrane, a željeni rezultat neće dugo čekati.
Američki liječnik James d'Amado, kao rezultat svog dugogodišnjeg istraživanja, sugerirao je da za svaku krvnu grupu postoje pozitivni, negativni i neutralni proizvodi. Znanstvenik je tvrdio da jela koja su korisna za neke ljude mogu biti štetna za druge pacijente. Na temelju toga možemo zaključiti da sama priroda čovjeku govori kakvu hranu treba jesti.
Prednosti i nedostatci
Mišljenja predstavnika službene medicine o takvoj prehrani razlikuju se. Neki tvrde da prehrana prema Jamesu d'Amadu nije lijek za liječenje i može čak naštetiti pacijentu s određenom bolešću. Zagovornici suprotnog stajališta inzistiraju na tome da je dijeta po krvnim grupama izvrstan način za mršavljenje i prevenciju mnogih bolesti, koje treba koristiti ne jednom, već tijekom cijelog života. Kao i mnoge druge dijete, genetski zasnovane dijete imaju svoje prednosti i nedostatke.
James d'Amado se pri razvoju svoje prehrane rukovodio načelima da kod nepravilnog ishrane u ljudskoj krvi dolazi do sukoba proteina iz hrane i antitijela. Ali sa znanstvenog stajališta, poznato je da se, ulaskom u tijelo, bilo koji protein otapa u aminokiseline, a antitijela ne mogu odrediti njihovo podrijetlo.
Unatoč očitim nedostacima, dijeta po krvnim grupama ima svoje prednosti. Prehrana pomaže normalizaciji tjelesne težine smanjenjem unosa ukupnih kalorija u tijelo. Obroci uključeni u prehranu su korisni i zdravi. Stol uključuje razne proizvode, tako da je hrana cjelovita i uravnotežena.
Važno! Zbog strogog poštivanja određenih pravila, moguće je pacijentu pružiti dovoljno energije, zasititi tijelo korisnim vitaminima i mineralima.
Načela prehrane
Za postizanje optimalnog rezultata potrebno je striktno slijediti principe i preporuke d'Amado tablice tretmana. To uključuje:
- podjela svih ljudi na četiri vrste. Krvna grupa se obično označava brojevima ili slovima. Na primjer, kod nas se koriste vrijednosti 1, 2, 3 i 4 krvne grupe, u Americi se prva grupa označava kao O, druga - A, treća - B i četvrta - AB;
- svi ljudi, ovisno o genetskim karakteristikama, u svoju prehranu trebaju uključiti samo dopuštenu hranu i manji dio neutralne. Zabranjene treba potpuno napustiti, jer ako ih koristite u velikim količinama, to može dovesti do pretilosti, razvoja mnogih opasnih bolesti;
- potrebna je dovoljna tjelesna aktivnost. Autorica dijetalne tablice, osim preporučenih i zabranjenih namirnica, odabrala je za pacijente odgovarajuće vrste tjelesnih vježbi. Primjerice, muškarcima iz druge skupine preporučio je jogu, hodanje, plivanje. Za prvu skupinu - trening snage, dizanje utega;
- uvođenje dodataka prehrani u prehranu. Neke komponente zbog ograničenja u prehrani ne dolaze u dovoljnim količinama. Kako bi nadoknadio njihov nedostatak, autor preporučuje uzimanje dodatnih vitaminskih kompleksa.
Gore navedeni principi su temeljni, a ako se pravilno hranite, autor dijete obećava pozitivan rezultat za nekoliko mjeseci.
Postoje li kontraindikacije
Još jedna prednost prehrane je da jedenje po krvnoj grupi praktički nema kontraindikacija. Proizvodi se mogu kombinirati, za razliku od odvojenih obroka. Iznimka je osobna netolerancija određenih jela. Ali čak i ako pacijent ima alergijsku reakciju na određene vrste hrane, uvijek se mogu zamijeniti analozima. Time se d'Amado stol razlikuje od ostalih strožih dijeta.
Osim toga, potrebno je uzeti u obzir prisutnost popratnih bolesti kod osobe. Ako, na primjer, pacijent pati od hipertenzije ili drugih kardiovaskularnih patologija, masna jela od mesa treba isključiti iz jelovnika, čak i za predstavnike prve skupine, unatoč činjenici da prehrana za prvu krvnu grupu uključuje veliku količinu mesa. proizvodi. Istodobno, osobe koje pate od anemije ne bi smjele odbiti meso, čak i ako se u njemu nalazi uglavnom biljna i proteinska hrana.
Drugi aspekt je starost. Djeca predškolske dobi koja u grupi jedu meso ne smiju praviti jelovnik samo od ovog proizvoda. Starijim pacijentima koji pate od osteoporoze i drugih bolesti ne preporučuje se potpuno napuštanje hrane koja sadrži kalcij, čak i ako temelj njihove prehrane treba uključivati samo jela od mesa.
Sumirajući, možemo reći da je prije dijeta potrebno proći sveobuhvatan liječnički pregled i konzultirati se sa stručnjakom. Pogotovo kada su u pitanju osobe s bolestima kao što su dijabetes melitus, patologije bubrega, jetre, srca i drugih organa.
Preporučena i zabranjena hrana po grupama
Tijekom medicinskih istraživanja pokazalo se da, ovisno o krvnoj grupi, svi ljudi imaju različite preferencije u hrani i druge individualne karakteristike.
"Lovci" ili prva skupina
Vjeruje se da su iz ove skupine nastale sve ostale tijekom prirodne evolucije. Oko 30% svih ljudi na kugli zemaljskoj pripada "lovcima". Prehrana za krvnu grupu 1, prema riječima stručnjaka, treba uključivati veliku količinu proteina (riba i meso, osim svinjetine), mahunarke i plodovi mora. Za podjelu hrane na štetnu, zdravu i neutralnu hranu uobičajeno je koristiti tablicu prehrane po krvnim grupama.
Obvezni dio prehrane za ovu genetsku vrstu su mesne prerađevine.
Popis proizvoda za prvu grupu:
| Koristan | Zabranjeno | Neutralno |
| Goveđe i janjeće meso Pureći file Zec Goveđa jetra i srce morski kelj Meso pastrve, štuke i svježe haringe Maslinovo i laneno ulje Trešnje trešnja Jabuke smokve Suho voće Sve vrste zelene salate Repa babura paprika Slatki krumpir parej naklon Brokula Peršin Soja sir i mlijeko razrijeđeni sokovi Kompoti od sušenog voća biljnih čajeva čvorovi |
Svinjetina Patka Guska Mast Slana riječna i morska riba Ukiseljena haringa Punomasno mlijeko Kefir Sladoled Kiselo vrhnje Mak Kikiriki pistacije Kukuruzno i pamučno ulje leća Tjestenina Manka Zobena kaša Kruhovi od integralnog brašna Šampinjoni Avokado Alkohol Mineralna voda Jaki čaj i kava |
Pileće meso Jaja rakovi Lješnjak Badem crni grah Šparoga Grah Riža i rižino brašno Grašak Granulirani šećer Mrkva Luk Papar krastavci rajčice Ribizla Brusnica Zeleni čaj |
Važno! Ako postoje kontraindikacije za bilo koji od proizvoda preporučenih za uporabu, trebali biste ga zamijeniti analogom ili ga potpuno eliminirati.
„Poljoprivrednici", odnosno druga skupina
Prehrana za krvnu grupu 2 treba uključivati malu količinu mesa i dovoljno proteina, soje, mahunarki, ribe i drugih jela. Vrlo korisno za ove ljude je svježe povrće, voće (s izuzetkom agruma, banana, kokosa). Šećer treba konzumirati umjereno, ali ne potpuno eliminirati.
Popis zabranjenih, dopuštenih i neutralnih proizvoda prema krvnoj grupi 2:
| Koristan | Zabranjeno | Neutralno |
| Skuša Špinat Mrkva Brokula Gljive Sve vrste jabuka šljive Limun Prepelica jaja Kaša od heljde sjemenke bundeve Senf Proizvodi od raženog brašna pjegavi grah Soja Bučino i maslinovo ulje crno vino Kava Sok od marelice, ananasa, trešnje, jabuke, mrkve Ne preslatki kompoti |
Patka Guska Svinjetina Salo Govedina Masna morska riba rakovi lignje nusproizvodi Slatki krumpir Kokosovo mlijeko i strugotine pistacije Kaša od griza i pšenice Crni kruh Kečap Majoneza Jaki čaj Limunada Pivo |
kiseli krastavci Marinade Sjemenke suncokreta Vanilija Kim Prekrupa od ječma Pinjoli Badem Lješnjak kupina Granat Kruška jagoda Grožđica Grožđe Peršin Repa Šparoga Hren Tikvica Rotkvica Sok od breze, jabuke, brusnice i nara bijelo vino |
Prehrana za krvnu grupu 2 treba uključivati zdravu i neutralnu hranu, dok se potonje preporučuje ograničenje.
"Nomadi", odnosno treća skupina
Vjeruje se da je ovaj genetski tip nastao kao rezultat migracije pojedinih rasa. Prema statistikama, oko 20% cjelokupnog stanovništva Zemlje ima 3 krvne grupe. Štoviše, 3 pozitivna su mnogo češća. "Nomadi" su svejedi. Njihov jelovnik trebao bi uključivati meso, ribu, mliječne proizvode, ali postoje i zabranjena jela.
Pravilna prehrana u trećoj skupini:
| Koristan | Zabranjeno | Neutralno |
| Kokoš Jaja janjetina Oslić Haringa svježa i marinirana Morska i riječna riba s niskim udjelom masti Svježi sir Kefir Ovčji sir Slatki krumpir Brokula zelene jabuke kokosove pahuljice Nekisele šljive Riža i zobene pahuljice Soja Pšenični i zobeni kruh sjemenke maka Masline i maslinovo ulje Zeleni čaj Sok od brusnice, ananasa, grožđa Uvarak od kamilice i šipka |
Srce Svinjetina Patka Guska Jetra Mast Dimljena morska riba Masne sorte riječne i morske ribe Škampi Bundeva Masline Orašasti plodovi s uljnom bazom Prekrupa od ječma crni grah pjegavi grah Pekarski proizvodi od cjelovitog zrna Sladoled Kikiriki, soja, kukuruz, suncokretovo ulje Alkoholna pića Sok od nara i rajčice Limunada |
Serum Krema kravlji sir Šparoga bukovače Šampinjoni Luk krastavci Tikvica Suhe šljive Breskva jagoda citrusi Orašasti plodovi u velikim količinama Tjestenina Griz Šparoge i bijeli grah Tjestenina od durum pšenice Med Čokolada Maslac Čvrsto kuhani čaj i kava Alkoholna pića gazirana slatka voda |
Dijeta za krvnu grupu 3 uključuje namirnice koje su najprikladnije za ovu genetsku vrstu, pomažu u održavanju tjelesne težine u granicama normale i sprječavaju mnoge bolesti.
Važno! Prehrana po genetskom tipu prepoznata je od strane mnogih svjetskih nutricionista, osvojila je mnoge kritike ljudi pozitivne prirode.
"Mješoviti tip", ili četvrta skupina
Četvrta skupina, prema znanstvenicima, nastala je tijekom spajanja dviju vrsta - prvog i drugog. Ova vrsta se smatra najrjeđom. Njegovi nositelji nisu više od 7% stanovništva cijelog svijeta. Grupa 4 pozitivna je češća, dok se negativna smatra najrjeđom na planeti. Dijeta tipa 4 uključuje prilično raznolik popis proizvoda.
Dijeta za krvnu grupu 4 treba biti napravljena koristeći sljedeće proizvode:
| Koristan | Zabranjeno | Neutralno |
| Nemasno meso Riječna i morska riba, po mogućnosti kuhana i pečena Punomasno mlijeko nemasni sir Jela od skute Jela na bazi graha leća pjegavi grah Zobena kaša Riža Zobeni kolačići Proizvodi od raženog brašna Sve vrste zelene salate i zelja Kari krastavci Babura paprika blitva Celer Jeruzalemska artičoka Karfiol biljnih čajeva Uvarak od gloga, divlje ruže Kava Zeleni čaj |
Kokoš Srce Patka Guska Sjemenke suncokreta i bundeve Heljdina kaša i proizvodi od heljdinog brašna bijeli vinski ocat Marinade kiseli krastavci mandarine Kečapi Rotkvica rotkvica Salata Rabarbara Dragun naranče Avokado Granat banane Crni papar Čaj od limete Odvar od podbjela Jaki crni čaj Gazirana slatka pića Limunada Alkohol |
Laneno, kikiriki, sojino ulje Pinjoli pistacije Badem Med muškatni oraščić Paprika Šećer Bundeva Šampinjoni Nektarine Breskve Kupina crvene bobice Jeruzalemska artičoka Prokulice i bijeli kupus Krumpir Korijandar Cimet Majoneza Lovorov list Tikvica Špinat Bijelo i crno vino Pivo |
Važno! Tablica pokazuje da je popis proizvoda prilično širok, pa je na temelju njih vrlo lako izraditi dijetalni jelovnik.
Uzorak jelovnika za jedan dan za svaku grupu
Za svaki genetski tip po krvnoj grupi, prehrana ima svoje karakteristike. Željeni rezultat može se postići samo uz strogu provedbu preporuka autora i potpuno odbacivanje zabranjenih proizvoda. Posebnost ovog jelovnika je da je stol dizajniran za glatko i sigurno mršavljenje, obnavljanje svih vitalnih tjelesnih funkcija.
Izbornik za prvi genetski tip
Jedna od opcija prehrane za 1 krvnu grupu dnevno je sljedeća:
- ujutro - kuhano ili pečeno riblje meso, salata od povrća, sok od ananasa, trešnje ili mrkve;
- dan - sirovo ili pečeno povrće, kuhano meso, jelo od graha ili kaše, kompot od sušenog voća;
- večer - kaša s povrćem, biljni čaj.
Kao što je već spomenuto, prehrana za prvu krvnu grupu treba uključivati dovoljnu količinu mesa i ribe, budući da ovaj genetski tip spada u "lovce".
Izbornik za drugi genetski tip
Prehranu za drugu krvnu grupu treba napraviti uzimajući u obzir korisnu i štetnu hranu. Uzorak dnevnog jelovnika izgleda ovako:
- ujutro - nemasna riba ili meso, čaša kefira, svježe ili pečeno povrće;
- dan - mahunarke ili kaša, pirjana riba, voćni komadići od jabuka, suhe šljive, biljni čaj;
- večer - pire od pjegavog graha, sok od ananasa ili trešanja.
Dijeta tipa 2 treba uključivati preporučene obroke i neutralnu hranu. Čak i ako ne možete odmah potpuno napustiti zabranjenu hranu, nemojte očajavati. Na zdravu prehranu potrebno je postupno prelaziti kako ne bi uzrokovala jaku moralnu nelagodu osobi.
Izbornik za treći genetski tip
Prehrana za 3. krvnu grupu za 1 dan može izgledati ovako:
- jutro - jedan ili dva pileća parna kotleta s prilogom od paprike i mrkve, voće, biljni čaj;
- dan - zobene pahuljice s ovčjim sirom, svježi sir, sok od brusnice;
- večer - večera za prvu krvnu grupu može uključivati pečenu pastrvu, štuku ili morsku moru, parni omlet, zeleni čaj.
Osobe s grupom 3 mogu samostalno sastaviti jelovnik na temelju podataka u tablici. Nemojte se bojati eksperimentirati i isprobavati nove recepte. To će vam pomoći diverzificirati prehranu i razveseliti se.
Izbornik za četvrti genetski tip
Četvrta vrsta ljudi uključuje drugu i treću krvnu grupu. Njihov jelovnik odlikuje se miješanim jelima, trebao bi biti zasićen ribom, mesom, žitaricama, kiselo-mliječnim proizvodima. Uzorak jelovnika za 1 dan može izgledati ovako:
- ujutro - kuhani ili pečeni zec, salata od slatke paprike i krastavca začinjena maslinovim uljem, kava;
- dan - tepsija od kozjeg svježeg sira, voćni komadići od kivija, grejpa, ananasa, grožđa ili soka od trešnje;
- večer - raženi kruh s ovčjim sirom, pirjano povrće, zeleni čaj.
Zagovornici prehrane po krvnim grupama smatraju da je takva dijeta vrlo učinkovita i pomaže ne samo u smanjenju tjelesne težine, već i u prevenciji većine bolesti. Odlučite li se za nju, trebali biste saznati svoju krvnu grupu i slobodno prijeđite na pravilnu prehranu. Kako biste spriječili negativne posljedice, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.